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如今,食品加工行業(yè)在我國發(fā)展越來越迅速,就拿我們的城市來說,各類食品加工企業(yè)遍布上海的各個角落。這對于上海的空氣過濾器來說這也是一個巨大的、不斷擴展的市場。為了保持食品的口感,消毒殺菌的方法已經(jīng)不再流行,那么要如何除去與產(chǎn)品相關的空氣污染呢?國家的規(guī)定以及公眾的關注使得一些肉類加工者、奶制品生產(chǎn)者以及其它食品的生產(chǎn)者開始逐漸對他們的空氣過濾系統(tǒng)進行更新。
在歐洲,酸奶的生產(chǎn)是必須在潔凈室條件下進行的,其目的在于無需添加任何昂貴的化學保鮮劑,產(chǎn)品也能夠儲存很長的時間。在法國北部的某個城市,一位戶主為他的廚房設計了潔凈室,潔凈室的等級為100級,并且還配有加熱和冷凍設施,設備十分齊全。100級的潔凈室可以保證完全無菌的操作,能夠很好地提高食品的質量、添加營養(yǎng)、改善口感、延長保質期。還有一些啤酒廠在他們的灌裝車間周圍進行了空氣的清潔,因為在潔凈室進行灌裝工作是好的選擇,能在大程度上保持啤酒的口感。
綜合以上的種種應用,我們不難發(fā)現(xiàn)過濾器如今在食品加工行業(yè)擁有的巨大市場以及無窮的潛力。對于我們上海過濾器廠家來說,也應該多多借鑒國外的經(jīng)驗,在過濾器的制造上多花一些功夫,創(chuàng)造無窮的市場。
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